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新年

    明けましておめでとうございます

2016年が始まりました。
元旦は二人だけなのでゆっくり起きて、おとそとおせちで祝い、
年賀状をみてから深大寺に初詣に出掛けました。
穏やかで暖かく、真っ青な空に飛行機雲が白く1本、、、
良い天気に恵まれたお正月でした。
深大寺も大勢の人で賑わい、30分位並んでやっとお参り出来ました。
もうお願いは”健康で過ごせます様に”それだけです。
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2日には全員が集まりました。
例年と同じドライブがてら行く塩船観音に、今年も2台に分乗して
行ってきました。
2日も良い天気で風もなく、小高い丘からは遠く富士山が白く見えました。
甘酒をふまって頂き、つつじの裏山を散策し、歩くのも楽しいものです。
ここ数年の全員での初詣は塩船観音に来ています。

戻って来て、作っておいた料理を大皿に盛り、小皿に取って食べるのが
私のやり方、お重に綺麗にと言う料理ではありません!
毎年好評なのは、昆布巻き、鮭、人参、ごぼうを昆布で巻いた太くボリュウム
満点ですが、一人2本はいきます。。。
黒豆、煮物、エビを塩麹につけてからオーブンで焼いたもの、煮豚鶏、卵焼き、
なます等平凡なものばかり、、、
かまぼこ、だて巻き等はありません!
その代わり全部私が作ったもので、簡単ですが心はあると思っています。 
これも私の母がやっていたのをマネしているだけ!!!
10人で食べるとどんどん減っていきます。

こんなお正月がもう30年近く続いています。
  ”幸せの一時”です。
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by toko666tt | 2016-01-05 13:02
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